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今年のジャガイモ

ジャガイモはここ何年かうまくできなかったんで、一年休もうと思っていたんだけど、家族のリクエストで作ることになった。かといって、去年までと同じことをやって同じように枯れさせてしまうのもつまらないので、今年は種芋を買う店を変えてみることにした。扱っている種苗メーカーが違うからもしかすると何か違いがあるかもという甘い期待である。メーカーが違えば扱っている種芋も違う。せっかくなので、いつもの「キタアカリ」のほかに、今まで作ったことのない「とうや」と「タワラヨーデル」を買ってみた。説明を読む限り「とうや」はメイクインの味がする「男爵」みたいな品種で、セールスポイントとしては早生種っぽいところなのかな。早期肥大という書き方がしてあった。ジャガイモが枯れてしまうのはいつも5月以降なので、この早期肥大っていうのには結構期待していたりする。「タワラヨーデル」はサツマイモのような外観に、貯蔵すると甘みが増すというところに惹かれて買った。うまくできるかどうかわからないけれど、そういうわからないところも楽しみのひとつということで。

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